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–+ servings
Bircher-Muesli-recipe
Fruchtiges Overnight Bircher Muesli
5 aus 2 Bewertungen
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Gesamtzeit 12 Stunden 10 Minuten
Portionen 4 Portionen
Calories 255
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Ingredients 

  • 60 g Haferflocken
  • 100 ml Apfelsaft
  • 1 Apfel
  • 25 ml Rosinen
  • 500 ml Milch
  • ½ Zitrone
  • 25 g Pistazien oder / auch Mandeln
  • Honig oder Agavennektar zum Abschmecken

Instructions 

  • Geben Sie die Haferflocken in eine Schüssel und gießen Sie den Apfelsaft, die Milch und den Saft der ausgepressten Zitrone darüber, um alles zu bedecken. Decken Sie die Schüssel mit Frischhaltefolie ab und stellen Sie sie über Nacht im Kühlschrank kalt.
  • Kurz vor dem Servieren den Apfel entkernen und dann grob raspeln. Mischen Sie den Apfel zusammen mit den Rosinen unter die Haferflocken.
  • Fügen Sie so viel Milch hinzu, bis Sie die gewünschte Konsistenz erreicht haben.
  • In Schalen servieren, mit Nüssen bestreuen und mit Honig beträufeln.
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Author: Susanne Queck
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